サンライズ出版 » 手抜き寿司めし　二変化

寿司めしを２回分まとめて作り、
具は干しシイタケを戻し、小さく切ってたいたのと、
みょうがの梅酢漬けのみじん切りと、じゃこ。

夜はこの上に刺身をのっけて、「海鮮ずし」の出来上がり。

残りのおすしは、翌日の昼に…。

器に入れ、レンジでチンして、
上に薄焼き卵をのせれば、
「ふくさモドキずし」の出来上がり。

簡単・楽チン料理大好きです。

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