2005年 5月 29日
弥高いもは美味しいよ
伊吹山の山麓、弥高で採れたさつまいもが冷蔵庫に残っていた。
いもをから揚げして、砂糖を煮詰めて一品出来上がり!!
ブツブツ泡立つまで、砂糖が煮詰まるのを待っていた甲斐あって、
カリッとおいもに絡まり、なかなかの出来栄え。
普段辛口の評をのたまう母にほめられた。
伊吹山の山麓、弥高で採れたさつまいもが冷蔵庫に残っていた。
いもをから揚げして、砂糖を煮詰めて一品出来上がり!!
ブツブツ泡立つまで、砂糖が煮詰まるのを待っていた甲斐あって、
カリッとおいもに絡まり、なかなかの出来栄え。
普段辛口の評をのたまう母にほめられた。